Винная полка

Содержание:

Как правильно хранить вино ↑

Представленные выше варианты — декор. Это красиво, благородно, стильно, удобно, но к сохранности напитка не имеет никакого отношения. Открытое хранение вина на кухне — оксюморон. Но это касается марочных вин, разлитых в бутылки для дальнейшего созревания.

Оптимальные условия (средние):

  • влажность — 75 %;
  • температура — 12,8 ०C;
  • дневной свет — нет;
  • покой — полный.

У вина 4 врага — свет, температура, вибрация, влажность. Слишком низкая температура остановит гидролиз, и вино не состарится, поэтому в обычном холодильнике его не хранят. Слишком высокая температура (выше 15,6०) превратит вино в уксус. Вредны перепады — температура должна быть стабильной.

Создаваемые на кухне условия можно сравнить с выкладкой витрины в винном магазине: открытые стойки для вина, подставки и другие дизайнерские находки — все это для недолгого хранения; винный шкаф — для бутылок с ценным напитком.

Об этом игристом не слишком заботятся: наклон есть, но остальные условия не соблюдены, и только очень грамотный покупатель не хватанет бутылку руками, чтобы получше разглядеть. Делаем вывод, что это вино не предназначено для созревания в бутылке.

Полочки для вина

А в этих винных шкафах явно представлены марочные вина, нуждающиеся в трепетной опеке. Дверцы наверняка под замками.

Винный шкафчик

Нельзя поместить подставку на кухонный стол и никогда к ней не прикасаться — не то место кухня, где живет неподвижность, но вино не терпит вибрации. Винные полки на кухне под потолком как место для хранения вина неприемлемы (такие соты годятся только для антуража). В помещении, где готовят еду, температура периодически меняется, и теплый воздух устремляется вверх.

Влажность нужна для поддержания пробки в надлежащем состоянии. Если влажность ниже 75 %, пробка рискует пересохнуть, если выше — пострадают этикетки, а плесневые грибы возрадуются.

Для более основательного хранения предназначены винные стеллажи. Для правильного хранения — погреба, на крайний случай — винные шкафы. Но даже в правильном месте нельзя положить вино и забыть о нем — контроль должен быть неусыпным: известны случаи, когда гибли коллекции стоимостью более нескольких сот тысяч долларов или даже $1 млн по причине банальной халатности — никто не заметил вышедшее из строя оборудование.

Самостоятельный монтаж винной полки

Имея необходимые инструменты и крепёжные материалы, можно достаточно легко установить винную полку своими руками.

Чтобы закрепить полку на стене, потребуются следующие инструменты:

  • Перфоратор или дрель (в зависимости от материала стены);
  • Сверло подходящего диаметра;
  • Крепежные элементы: наполнители и саморезы;
  • Маркер или карандаш для разметки;
  • Уровень для выставления ровного положения мебели.

Фабричные полки часто поставляются с инструкцией по монтажу. Если таковая имеется, крайне рекомендуется её изучить. Могут быть различные тонкости в зависимости от конструкции, материалов и используемых крепёжных элементов.

Обычно полка для вина устанавливается в несколько этапов:

Примерка. Достаточно просто приложить собранное изделие к стене.
Разметка мест для выполнения крепёжных отверстий.
Подготовка отверстий

Важно использовать сверло, размер которого соответствует диаметру дюбелей.
Приложить конструкцию к стене и зафиксировать саморезами.

Не следует использовать меньше крепежей чем предусмотрено производителем, это может негативно повлиять на надёжность конструкции.

Материал

Деревянные винные полки зарекомендовали себя как наиболее практичные и долговечные – они не выцветают и не деформируются, специальные покрытия защищают их от загрязнений. К тому же дерево не перегревается при попадании прямых солнечных лучей.

Многие производители включают в ассортиментный ряд винные полки из пластика – они дешевле деревянных, но имеют свойство со временем проседать и вытягиваться при полной загрузке.

Стеклянные модели попадаются в продаже редко и не пользуются большим спросом, так как вероятность повредить их во время готовки на кухне достаточно велика. Выбирая такую модель, следует отдать предпочтение затемненному небьющемуся стеклу. Стоимость полки при этом может оказаться неожиданно высокой.

Элегантная подставка на петлях

Необходимые материалы:

  • лист фанеры 26 Х 38 – 2 шт.
  • петли – 2 шт.
  • шнур
  • сверло
  • линейка, карандаш
  • шлифовальная бумага.

Идея этого проекта подкупает своей простотой и выразительностью.

Отмерьте расположение кругов на фанере. В общем, их должно выйти двенадцать штук, по шесть на каждом листе. Отшлифуйте края кругов наждачной бумагой. Заготовку можно вскрыть лаком или покрасить в необходимый цвет. Соедините листы с помощью петель. Для того, чтобы подставка для хранения бутылок вина прочно стояла на поверхности, в нижней части фанеры просверлите дырки для шнурков, которые будут фиксировать конструкцию.

Для изготовления такой настольной подставки главное – подобрать нужную деревянную заготовку.

Местоположение в помещении

Как видно на фото винных полок на кухне, при выборе местоположения нужно учитывать не только эстетику, но и условия хранения. Вино должно быть защищено от скачков температуры и ультрафиолета.

Выбирая место установки, следует учитывать такие требования:

  • Не стоит располагать рядом с дверью и столешницей. В этих местах возможны механические воздействия, включая вибрацию от двери и при готовке, что негативно влияет на вкус. Продукт должен находиться в состоянии покоя.
  • Место должно быть закрыто от прямого солнечного света.
  • Нельзя устанавливать рядом с источниками тепла: кухонная плита, радиаторы отопления.
  • Свободная циркуляция воздуха.
  • Место с минимальным риском случайно задеть гарнитур, в том числе при использовании другой мебели и кухонного оборудования.

Если кухня небольшая, оптимально закрепить полку на стене над обеденным столом. Полка не должна располагаться слишком низко или высоко.

Лучше всего устанавливать её на высоте среднего роста. Если помещение просторное, можно выделить отдельную зону для обустройства системы хранения алкоголя.

Дизайн и расцветка

Важно, чтобы по дизайну полка гармонировала с общим оформлением интерьера. Самый популярный классический вариант – деревянные полки тёмного цвета

Такой дизайн вызывает ассоциации с полноценным винным погребом.

Деревянные изделия хорошо вписываются в такие стили интерьера, как прованс, кантри, лофт и подобные. Для таких стилей как скандинавский и рустик лучше подбирать изделия более светлых тонов.

Модели с элементами из пластика и стекла хорошо подходят под современные стили – минимализм, хай-тек, лофт и подобные. Современному оформлению характерны практичность и минимум декора. В такие интерьеры также хорошо вписываются изделия из металла.

Корпусная стойка

Вот здесь можно включать свою фантазию на полную. Ведь такая конструкция предполагает, что ее будут хранить на столе или, в крайнем случае, на полу. В общем, здесь можно применить все, что было описано выше, только в уменьшенном варианте.

Также необходимо упомянуть, что можно использовать подобные винные полки для холодильника.

Если же вы предпочитаете фирменную продукцию, то можно купить винные полки. Сделать это не трудно, но это стоит денег, особенно если вы хотите оригинальную ручную работу мастера.

Но есть и недорогие винные полки, ориентированные на массовое производство. Среди них можно выделить винные полки ИКЕА.

Полка для винных бутылок и бокалов. Сделай сам!

Если у вас небольшая кухня, то Вы можете добавить интересный штрих в дизайн комнаты. 

Сделайте полку для бутылок и бокалов, чтобы максимально увеличить пространство и добавить забавную декоративную деталь для интерьера. 

Размечаем полку, как показано на рисунке. Значения переводим в см, умножая на 2,54.

Вырезаем отверстия.

Собираем полку, закрепляем бортики, устанавливаем декоративные элементы.

Устанавливаем крепления для хранения бокалов.

Получается вот такое компактное место для хранения вин.

Источник фото: www.diynetwork.com/how-to/skills-and-know-how/carpentry-and-woodworking/how-to-build-a-wine-rack-for-bottles-and-glasses

Читать полностью (ссылка)

Особенности хранения вина в подвале

Подача к праздничному столу великолепного вина поможет хозяину дома продемонстрировать хороший вкус, предъявить уважение к своим гостям. Коллекционирование вин – достаточно дорогостоящее занятие и особый вид искусства. В этом случае нужно хорошо разбираться в марках и особенностях каждого сорта вина, придумать способы его хранения, от чего зависит качество и сохранность коллекции.

К основным правила хранения напитка относятся:

Создание постоянной температуры. Это залог долгого сбережения вина:

  1. при высокой температуре ускоряется процесс его старения, исчезает свежесть и тонкость аромата;
  2. низкая температура этот процесс слишком замедляет;
  3. резкие колебания температуры портят пробку, что позволяет попадать в вино воздуху, и оно быстро начинает окисляться.

Оптимальными температурами при хранении вина являются:

  1. виноградного – от 10 до 12°C;
  2. крепких десертных напитков – от 14 до 16°С.
  • Организовать в помещении влажность в пределах от 64% до 81%. Она помогает сохранить естественное увлажнение пробки и предотвращает ее от преждевременного усыхания, которое приводит к попаданию в бутылку кислорода.
  • Правильное освещение погреба. Вино необходимо беречь от света, особенно от люминесцентных светильников и попадания прямых лучей от солнца. Бутылки, изготовленные из темного стекла, защищены лучше, большинство такой тары имеет ультрафиолетовые фильтры. При ярком свете происходит быстрое старение вина, что влияет на его качество: в напитке появляется прогорклость. Оптимальное решение – создание специальных ячеек или ниш, где на вино не будет попадать прямой свет. К свету более чувствительны белые вина, но теряют свои качества и красные, при чрезмерном воздействии света. В погребе, где храниться вино,всегда должно быть темно.

Как сделать винную полку или стеллаж для вина

Если вы счастливый обладатель загородного поместья, то вопрос хранения даров Диониса может быть решен самым лучшим образом. Просто оборудуйте настоящий винный погреб с соблюдением всех норм и правил и круглый год наслаждайтесь благородным напитком. Для городских условий подойдет изготовленный собственноручно стеллаж или полка для вина, сохраняющие все вкусовые качества.

Винная полка — функциональный элемент вашего дома, который к тому же, может быть еще и декоративным.

Следуя общепринятым условиям хранения:

  • оптимальный температурный диапазон – 10-15° по шкале Цельсия.
  • оптимальный уровень влажности в помещении – 60 %. Он предотвратит пересыхание пробки и потерю герметичности;
  • основное условие хранения – не дать попасть прямым солнечным лучам на бутылки, солнце разрушает напиток;
  • обязательное расположение бутылок – горизонтальное.
  • статичность и покой. При тряске и вибрации ухудшение вкусов качеств вина обеспечено.

Все гости и друзья будут рады, приходя к вам в дом, наблюдать аккуратно уложенные бутылки, которые легко достать. Определяемся с местом в квартире, где планируем расположить будущую конструкцию – как правило, это кухня, зона столовой и зона гостиной. При скромной квадратуре, стоит остановить свой выбор на подставках и полках, экономящих пространство и крепящихся на стену, а при достаточной площади можно, например, заняться изготовлением шкафа для вина из дерева своими руками.

Такие конструкции могут быть разнообразны и позволяют правильно расположить бутылки в условиях дома или городской квартиры.

Подставка для бутылки из газетных трубочек

Бумага – материал для оригинальной подставки под любой вид вина. Это бюджетный вариант, для оформления которого понадобится: газеты, линейка, нож, краски, картон, шпажки для мини шашлычка, ПВА.

В каждом доме можно найти множество газет и ненужных журналов. Их мы и будет использовать в нашем мастер классе.

Первый этап работы по изготовлению подставки для хранения вина, предполагает наматывание на шпажки кусочков газетных страниц. Край палочки должен выйти со скосом. Следующий шаг: заготовки выкладываются в ряд. Убедитесь, что они плотно прилегают друг к другу. Равномерно распределите клей ПВА, приспособление должно быть максимально качественно зафиксировано.

Просто покройте ее лаком для древесины и можете смело вставлять бутылку с вином.

После того как изделие полностью высохнет, вырезаем многоугольник: 30 Х 30 Х 33 Х 16. Края склеиваем и фиксируем складным зажимом с двух сторон. Когда конструкция высохнет, вырежьте круг, размер которого будет соответствовать дну склеенного изделия. После закрепления дна – завершающий этап работы: покрытие лаком. Нанесите его минимум в два слоя и дайте обсохнуть.

При желании, сделать более красочную и изящную вещь, вам следует покрасить подставку из газетных трубочек акриловой краской, понравившегося цвета.

Если газетные или журнальные трубочки отлично подходят к вашему интерьеру, то подставка для вина уже готова.

Разновидности полок для хранения бутылок вина

Вино — особенный напиток. Его нежелательно хранить вертикально. Обычно выбирают горизонтальное или наклонное положение под углом 45 градусов. Тогда натуральная пробка смачивается, что предупреждает высыхание. Также правильное содержание требует определенной температуры, поддержания влажности.

Где можно хранить вино:

  • погреб;
  • кладовка;
  • прохладные жилые комнаты.

Где нельзя:

  • кухня;
  • ванная комната;
  • холодильник.

Вы умеете правильно хранить вино?

ДаНет

Домашние полочки, которые находятся в жилых помещениях, чаще выступают баром. Дозревание, выдержка осуществляется в других помещениях, защищенных от солнечного света. Поэтому большинство моделей небольшого размера. Возможна вертикальная ориентация. За несколько месяцев пробка усохнуть не успеет.

Полки для хранения вина имеют горизонтальную, вертикальную, диагональную ориентацию. Они подвешиваются, ставятся на горизонтальные поверхности. Для изготовления преимущественно используется дерево, реже металл, пластик.

Настенные полки

Преимущество — задействованы только стены. Не требуются горизонтальные поверхности. Своеобразная экономия места. Основной недостаток — вместительность. Даже самая прочная полочка не сможет удержать большое количество вина

Важно обеспечить устойчивость бутылок. Обычно делают защитные перегородки

Возможна горизонтальная, вертикальная ориентация бутылок. Под такими полками могут располагаться держатели для бокалов.

Напольные стеллажи

Требуют установки. Для устойчивости желательно крепить к полу, стене. Преимущество — возможность уместить большое количество вина. Часто делают наклонные полки для правильного хранения под углом. Недостаток — требуется свободное место. Большие стеллажи при полном наполнении имеют внушительный вес

Важно выбирать прочные материалы, использовать защитные перегородки

При диагональной ориентации бутылочки располагают горлышком вниз, не наоборот. Иначе создание наклонной конструкции теряет смысл.

ПВХ трубы

Самый дешевый вариант. Чаще изготавливается своими руками. Трубы ПВХ выбираются с учетом диаметра винной тары. После нарезки соединяются между собой. Возможно окрашивание, декор. Недостаток — подходит не для каждого интерьера. Часто такие трубы вставляют в шкафчики кухонного гарнитура, держат за закрытой дверцей.

Корпусная стойка

Бывают компактные модели для расположения на столиках. Также существуют внушительные напольные стойки, напоминающие стеллажи. Чаще вино располагается горизонтально, реже используется диагональная ориентация.

ИЗГОТОВИМ ВИННЫЙ ПОГРЕБ ПОД КЛЮЧ, ПОДБЕРЁМ ХОЛОДИЛЬНОЕ И КЛИМАТИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Винный погреб

– это уже серьезно, его наличие не намекает, оно заявляет о статусе владельца, его пристрастиях, возможностях и утонченном вкусе. Винный погреб требует наличия особого помещения еще на этапе проектирования загородного дома. Очень часто на этапах строительства допускаются серьезные ошибки, исправление которых в будущем несет серьезные затраты. Именно поэтому мы даем бесплатные консультации до выделения помещения под погреб, учитывая все нюансы. А нюансов много: расположение (крайне не рекомендуется располагать винный погреб в цокольном помещении по соседству с сауной/парной или подземным гаражом), необходим подвод инженерного оборудования (для кондиционирования и вентиляции), грамотная выполненная теплоизоляция.

Подземные винные погреба вмещают себя коллекции от 500 до 20 000 бутылок марочного вина, стоимость которого часто сравнима со стоимостью загородного дома (и это не шутка). Обычно площадь помещения под винное хранилище редко превышает 40-50 метров, но мы работали на объектах, где площадь винного погреба занимала практически всю площадь цокольного этажа (около 240 м2) и более 70 метров занимала площадь дегустационного зала и комнаты отдыха.

Обустройство винного погреба (начиная с внутренней отделки и заканчивая винными стеллажами, стойками, полками, встроенными или приставными/модульными открытыми или распашными шкафами, мебелью и различными аксессуарами) выполняется в полном соответствии с пристрастиями и пожеланиями заказчика.

Стилистика оформления винного погреба не обязательно должна соответствовать общей концепции дизайна Вашего загородного дома. Наоборот, винный погреб может стать ярким акцентом и финальным аккордом, внести ясность, разбавить детали, удивить гостей, отразить характер, подчеркнуть возможности и уверенность.

Отличия от винного шкафа

Шкаф – это более громоздкое и функциональное изделие, позволяющее создать определённые условия хранения. Современные шкафы позволяют регулировать температуру и освещённость, имитируя условия винного погреба.

  • Важный элемент интерьера.
  • Хранение бутылок с вином в горизонтальном положении. Именно в таком положении должно храниться вино.
  • Защита от постоянного взбалтывания и прямых солнечных лучей.
  • Удобство систематизации алкогольных напитков. Особенно важная функция для людей, коллекционирующих алкоголь.

Полка, в отличие от шкафа, выполняет также демонстративную функцию. Хозяин всегда может элегантно продемонстрировать имеющиеся в его коллекции редкие или дорогие экземпляры вина.

Мебель для хранения вина ↑

Открытая винная стойка в баре не имеет отношения к мебели для хранения. Задача первой — выгодно представить, задача последней — обеспечить оптимальные условия капризному напитку. Винный шкаф — нечто среднее между стеллажом с дверцей и холодильником. Внутри поддерживаются нужные температура и влажность. Полки размещены с надлежащим уклоном. Стеклянная дверь не пропускает ультрафиолет.

Винная стойка

Компактные встраиваемые винные шкафы не занимают полезное пространство, но обеспечивают вину необходимые условия.

Винные шкафы

Полки двигаются на направляющих — это удобно и минимизирует опасную вибрацию.

Выдвижные винные полки

Винный шкаф будто родился в этой кухне или как минимум сделан специально для нее вместе со всей остальной мебелью.

Винный шкаф

На фото винные шкафы Sub-Zero. Производитель предусмотрел все:

  • нежелательные излучения, свет не доберутся до бутылок — дверца не пропустит;
  • несколько температурных режимов можно задать одновременно — шкаф разделен на блоки;
  • компрессор следит за уровнем влажности.

Счастливому владельцу остается только правильно запрограммировать оборудование и следить за ним.

18 гениальных идей, как создать винные полки своими руками

Если вы винный энтузиаст и у вас дома скопилось уже большое количество бутылок вина, то вам нужно найти для них место для хранения. Оригинальная винная полка в столовой, на кухне или даже в гостиной, придаст интерьеру еще больше органичности, станет декоративным элементом. Возможно, вы предпочтете сделать настенную полку, тогда как другие выбирают напольные шкафы, которые идеально подходят для тех, кто не любит бегать в магазин каждый раз, когда нужна бутылочка вина. Винная полка – функциональный элемент вашего дома, но это не означает, что он не может быть еще и декоративным. Выбор винных полок богат, но и цены на них «кусаются». Сделайте интересную полку и место для хранения винных бутылок своими руками за меньшие средства. Не каждый любит вино, но признайтесь, почти в каждом доме есть пару бутылок, подаренных по какому-то особому случаю. Поэтому если вы хотите сохранить эти презенты для определенных праздников, то вам следует хранить их должным образом. Держать любимые вина в пределах досягаемости для званых обедов и праздничных мероприятий вам поможет одна из таких продуманных винных полок. Следующие 18 идей самодельных полок вам точно пригодятся для создания оригинального и функционального винного стеллажа. Взгляните и сделайте свой выбор!

2. Уникальная винная полка, которая украсит стену Еще одна хорошая идея настенной полки для вина

3. Современная винная полка Эта полка идеально подойдет для столовой или кухни, на ней вы сможете хранить свою любимую коллекцию вин

4. Полка в стиле рустик Такая полка сэкономит пространство. Просто найдите гвозди и снимите часть забора.

5. Стильная полка И место сэкономит, и добавит стиля вашей гостиной

6. Изогнутая полка Этот небольшой кусок алюминия сможет отлично держать ваши бутылки. Кроме того, занимает он так мало места.

7. Полка в промышленном стиле Эта деревянная рамка с трубами добавляет характер интерьеру

8. Еще одна полка в промышленном стиле Сделайте из старых труб новую винную полку

9. Необычная полка из труб Необычная, но очень практичная полка, которая еще и сэкономит пространство

10. Пристенный столик с винным баром Симпатичный бар под столиком . Отличный способ хранить винные бутылки, не расходуя свободное пространство

11. Полка из цилиндрических строительных блоков Идеально подходит для богатой коллекции, станет вашим личным баром, который подарит вам свободу выбора любимого напитка, не выходя из дома

12. Деревянная полка с кожаными тесемками Еще один оригинальный, но дешевый способ сделать полку

13. Акриловая полка Уникальная полка, которая придаст интерьеру еще больше элегантности

14. Полка из картонной трубы, используемой при почтовых пересылках Эта очаровательная полочка подойдет для кухни или гостиной, ведь она не занимает мало места.

15. Стол-шкаф из труб Используйте свои творческие способности, сделайте такой оригинальный стол-шкаф из полимерных труб

16. Мини-бар из колеса Такая полка еще и украсит интерьер вашего дома

17. Полка из деревянного ящика Возьмите деревянный ящик и просто просверлите отверстия нужного размера

18. Полка из бочки Утилизируйте винную бочку: сделайте в ней отверстия и превратите в потрясающую винную полку

Как выбрать стеллаж?

Шикарный бар в гостиной, позволяющий сделать коктейли на любой вкус

Единственного правильного решения, совета, рекомендации здесь нет и быть не может. Подставки для хранения вина выбираются исключительно исходя из личных предпочтений. Нравится, когда металл сочетается с деревом или камнем? Или, возможно, пластиковая конструкция из разряда hi-tech? Хотите поместить напольную стойку на кухне или соты?

Винный стеллаж необычной формы, расположенный на кухонной стене

На что действительно стоит обращать внимание при покупке этого элемента декора – бренд производителя, качество используемых материалов, сборки конструкции. Никому не будет приятно смотреть на шатающийся, скрипящий стеллаж, приносящий вместо эстетического наслаждения, только раздражение и ненависть к «китайской подделке»

А может, лучшим вариантом будет создание винной полки своими руками?

Оригинальная деревянная подставка для бутылок вина легко помещается под лестницей и добавляет изюминку в интерьере

Деревянные (в т.ч. — из шпонированного ДСП и МДФ)

Самый массовый вариант винных стеллажей. Традиционно, в России очень много деревообрабатывающих и мебельных предприятий, часть из которых активно откликнулась на увеличение количества желающих, готовых завести винный бар или винную коллекцию.

Люди обожают деревянную мебель, многие варианты очень приятны как на ощупь, так и на внешний вид, довольно легко собираются, не очень много весят и позволяют делать из типовых модулей — довольно разноплановые «гарнитуры» в винных комнатах и подвалах.

Дерево, как материал, не очень любит избыточную влажность. Оно отлично сохраняет свои свойства и служит десятилетия в условиях, когда влажность не поднимается выше 60-65%. Однако, если вы планируете поддерживать в специально-оборудованной винной комнате (коллекции) влажность от 70% и выше — желание установить деревянные винные стеллажи требует некоторых дополнительных «хлопот».

Во-первых, если стеллажи планируются из чистого дерева (не МДФ или ДСП), то следует выбирать сорта древесины, которые природным образом сильно противостоят повышенной влажности. Обычно это тиковое дерево, сибирская лиственница, махагони и прочие, в основном тропические сорта древесины. Но имейте ввиду — такое дерево (за исключением, пожалуй, лиственницы) — стоит крайне дорого.

В последнее время на строительном рынке появились специальные натуральные пропитки, на масляной или восковой основе. Они придают обработанному ими дереву (например — дубу, буку, ясеню и т.д.) повышенную стойкость к влаге. Вот только выбирать нужно качественные составы и качественных мастеров.

Самые массовые и недорогие винные стеллажи делаются из шпонированного МДФ или ДСП. Несмотря на весомую разницу в качестве шпонирования — такие стеллажи не могут «прожить» более 5-6 лет при повышенной влажности.

Хотя это конечно не значит, что они начнут разваливаться, погребя под собой ваши вина, нет— просто некоторые элементы (длинные полки) могут немного искривляться, шпон кое-где может отходить.

Альтернативным решением могут быть стеллажи из «эмалированного» ДСП. Когда поверхность плиты заливают специальной, довольно толстой эмалью, застывая, она становится полностью влагонепроницаемой. Из такой ДСП делают шкафы, тумбы и постаменты для раковин в ванных комнатах. Правда на рынке (и в Интернете) — я таких пока не встречал.

Средние цены: от 10-15 тысяч — за несложные стеллажи на 30-40 бутылок, до трех-четырех сотен тысяч — за крупные многофункциональные стеллажи из цельного дерева.

По положению в пространстве

В условиях маленькой кухни хорошим выбором станет небольшая вертикальная полка – бутылки в ней крепятся в районе горлышка и располагаются практически вплотную к стене, не затрудняя передвижения. Другие вариации:

  • Горизонтальная полка тоже должна быть не слишком длинной. Наиболее популярны модели с высокими бортиками на 4-6 бутылок.
  • Диагональные. Традиционное исполнение в виде небольшой деревянной решетки;
  • Наклонные. Обеспечивают оптимальный угол хранения;
  • Комбинированные. Позволяют расположить вино горизонтально и вертикально.

Если кухонное помещение достаточно просторное, в нем можно расположить презентационную полку, сочетающую в себе все перечисленные типы.

Как сделать шкаф для хранения вина

Шкаф для хранения вина можно изготовить самостоятельно и в домашних условиях.

  1. Подготовьте чертеж с точными размерами и схемой расположения внутренних полок. Учитывайте, что глубина полок должна быть не меньше высоты бутылок.
  2. Соберите две рамы: переднюю и заднюю. Для этого брус скрепите саморезами, используя уголки для жесткости.
  3. Предварительно отшлифованной и покрытой защитными составами доской обшиваем раму.
  4. Вырезаем перегородки из листов фанеры с шириной, равной глубине шкафа.
  5. На полках под углом 90°С делаем пропилы по размеру ячеек и жестко соединяем их с вертикальными перегородками. Данную конструкцию крепим к задней стене шкафа.
  6. Красим шкаф либо обрабатываем лакокрасочными составами.

Не существует единственно правильного решения в выборе полки для вина. Материал изготовления, размеры, декор и отличительные особенности сооружения определяются вашими способностями и возможностями.

Для маленького помещения предпочтение стоит отдать небольшим узким встроенным полкам и стеллажам.

Изготовить симпатичный элемент мебели вполне возможно. Ведь нет ничего более приятного, чем сделанная собственными руками и наполненная уютом, теплом и светом интерьерная композиция.

Такие конструкции могут быть разнообразны и позволяют правильно расположить бутылки в условиях дома или городской квартиры.

Встроенные винные полки

Добавить необходимые элементы в уже существующую мебель — поистине гениальная идея. Это один из самых простых и распространённых вариантов. Но при этом он достаточно удобен в использовании, а также хорошо смотрится.

Хотя при этом не нужно искать место для дополнительной мебели, вам все же придется пожертвовать некоторым пространством внутри готовых кухонных модулей.

Вариантов оснащения может быть бесчисленное количество. Например можно оборудовать сервант в настоящий «мини-бар», разделив его на несколько секций, а после добавив несколько деревянных полочек для вина и посуды.

Таким образом все необходимое будет в одном месте, что смотрится достаточно эстетично и, что называется, со вкусом.

Но если же у вас совсем ограничено место в комнате и вы не собираетесь собирать коллекцию из всевозможных виноградных напитков, то этот способ самое то.

Надо просто добавить небольшую вертикальную полочку к шкафчику. Таким образом у вас в доме не станет теснее, но зато можно будет хранить несколько бутылок хорошего вина как подобается.

Еще один вариант винной полки из дерева. Возьмите два листа толстой фанеры и проделайте в одинаковых местах круглые отверстия так, чтобы в низ свободно проходила бутылка (желательно 10-12 см диаметром).

Теперь скрепите их на расстоянии 15-20 см друг от друга. Теперь там можно хранить винные бутылки.

Осталось только подыскать место для этого стеллажа. При желании можно добавить резьбы или покрасить, все на ваше усмотрение.

Выбор материала для изготовления

Бесспорно, лучшим материалом для изготовления данного элемента мебели является дерево. Но существуют не менее привлекательные и более бюджетные материалы, с помощью которых возможно воплотить самую смелую идею и смотреться она будет уместно в любом интерьере:

  • круглые заготовки в виде труб из газет, бумаги и картона;
  • использованные жестяные баночки из-под консервов, выкрашенные в яркие цвета;
  • деревянные обрезки и различные бруски округлой формы небольшой длины и соответствующей ширины;
  • листы фанеры с креплениями в виде металлических петель, кожаных полосок;
  • кованый металл;
  • металлические, хромированные трубы;
  • различные виды строительных труб (из ПВХ, дренажные, цилиндрические строительные формы).

Дизайнерские приспособления для хранения винных бутылок – «пьянящий» антураж кухни ↑

Настоящая находка для начинающего коллекционера – дизайнерская полка Vineyard от Pack&Rack

Винная полка Vineyard от Pack & Rack ↑

Прятать хорошее вино в глубокие ящики просто негуманно! Оно должно храниться на виду и радовать глаз! Простая, но функциональная полка станет прекрасным решением для удобного хранения и эффектной демонстрации вашей винной коллекции. Настоящая находка для начинающего коллекционера – дизайнерская полка Vineyard от Pack & Rack, созданная совместно с Limhamn.

Винная полка Vineyard от Pack&Rack смотрится изысканно и стильно

Не только бутылки, но и этикетки для них разрабатываются известными дизайнерами, а потому и они могут стать украшением кухни

Название этого до безобразия простого, но во всех отношениях шедеврального творения происходит от длины полки, которая составляет 920 мм, то бишь один ярд. В качестве материала заказчик может выбрать один из пяти видов древесины. А не приходило ли вам в голову, что не только бутылки, но и этикетки для них разрабатываются известными дизайнерами, а потому и они могут стать настоящим украшением кухни?!

Более креативный вариант установки винной полки Vineyard от Pack&Rack

Волнистая винная стойка Bali Wine Rack ↑

Еще одно красивое и удобное решение. Элегантный волнистый дизайн отлично впишется в любой стиль кухни. Даже без бутылок такая стойка будет выглядеть, как арт-объект!

Волнистая винная стойка Oenophilia Bali 12-Bottle Wine Rack удивляет своим необычным внешним видом

Подставка для винных бутылок от Exclusive Wooden Products ↑

Небольшая деревянная подставка цилиндрической формы с отверстием для горлышка бутылки. Производитель предлагает подставки из дуба, ясеня и ольхи. Конструкция интересна тем, что ее не нужно крепить к поверхности, на которой она стоит. Подставка не падает благодаря противовесу вставленной внутрь бутылки.

Подставка для винных бутылок от Exclusive Wooden Products заставляет задуматься о законах физики

Отрегулировав для большей устойчивости глубину установки горлышка в отверстие, в подставку можно установить даже пустую бутылку из-под любимого коллекционного вина. По желанию с помощью лазера на подставке можно выгравировать логотип компании или любое другое изображение. К подставке прилагается мешочек из плотной натуральной ткани, на котором может быть вышит аналогичный логотип. Прекрасный подарочный вариант!

По желанию с помощью лазера на подставке можно выгравировать логотип компании или любое другое изображение

Подвесная винная полка Cioso Blomus ↑

Подвесная винная стойка Cioso разработана командой Flöz Design для немецкой компании Blomus. Выполнена она из нержавеющей стали и рассчитана на 8 стандартных бутылок. Отличное решение винного вопроса для кухни в стиле лофт!

Подвесная винная полка Cioso Blomus отлично впишется в интерьер кухни в стиле лофт

Креативные винные стойки Umbra ↑

Очаровательное творение дизайнера Денниса Лина – фантазийные сложносоставные винные стойки из кругов разного диаметра, в которые без проблем можно поселить абсолютно любое вино!

Креативная винная стойка Umbra кажется легкой и неустойчивой, однако ценные бутылки в надежном месте

Дизайнер Дэвид Куан представил не менее любопытный вариант стойки для пяти бутылок в виде диковинного цветка из прозрачного акрила.

Стойка для винных бутылок в виде диковинного цветка из прозрачного акрила прозрачна и легка

Правила создания винного погреба

Особое внимание нужно уделить теплоизоляции погреба. Изолирующий материал не должен оказывать токсического влияния на вино

Также проводят качественную гидроизоляцию. Если на стенках будет скапливаться конденсат, это приведет к образованию грибка, который повредит винные пробки, и напиток окислится.

Дверь должна плотно закрываться, чтобы воздух снаружи поступал только через вентиляционный канал. В противном случае будет образовываться конденсат. По поводу напольного покрытия нет единого мнения. Его делают из дерева, насыпают гравий и пр. Все зависит от предпочтений хозяев.

Желательно оборудовать погреб регулятором влажности, чтобы обеспечить надежное длительное хранение вина. Бутылки не следует двигать или переворачивать. На дно со временем выпадает осадок, который не нужно перемешивать с вином. Хранить бутылки необходимо в горизонтальном положении. Так пробка все время смачивается, что уберегает ее от пересыхания. Если следовать этим советам, можно получить вино с большой выдержкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector